お知らせ

あすなろの駐車場の奥の畑に麦畑があるのをご存知でしょうか。

去年の秋に種を蒔き、
寒い冬を越え、春には麦踏を行い、
しっかりと大地に根をはって強い麦に育ちました。
たわわに実った麦の穂は
5月後半から一気に色づき、間も無く収穫です！！

あすなろでの小麦の初収穫を記念して、
種まきを行った同じ小麦の『せときらら』を製粉した
『もんげー粉』で仕込んだ
風味豊かなパンと焼き菓子ができました！

「ベーグル」
・プレーン
・クランベリー
むっちりした食感のベーグルは、
小麦の旨味を楽しめます♪

「スコーン」
・プレーン
・チョコ
外はサクッと！中はふんわり！
シンプルなプレーンタイプと
チョコたっぷりのチョコスコーンの2種類！

「カヌレ」
フランス焼き菓子のカヌレをもんげー粉で仕込みました！
外側はカリッと！中はもっちり！
たっぷり使ったラム酒の香りがたまりません！

『麦フェス』だけの限定商品を
是非味わってみてくださいね！